Süßigkeiten aus Japan: Erdbeerküchlein

Heute: Ichigo Keeki (sprich: „itschigo kehki“, Erdbeerkuchen).
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Das ist sogenannter „sponge cake“, der in Japan sehr beliebt ist. In diesem Fall mit Erdbeerfüllung. Uns schmeckte das zu künstlich :/  Tokyo Banana ist ungeschlagen wenn es um sponge cake geht.

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